tutumix diary

贈り物

母親からトウキビ届く。「皮を付けたまま、立てた状態で冷蔵庫で保存して下さい。3日間位は味も変わらず保存できます。」という説明書きに従い、我が家の野菜保存庫はトウモロコシ畑状態。

トウモロコシ

品種：味来（みらい）

味来には塩は不要とのこと。by西神楽夢民村。

＜ゆで方＞

沸騰したお湯に入れて4-5分。その後、塩を入れ2-3分。（1lの水に対して塩20g）。電子レンジの場合は、ラップに包んで5-6分加熱。お好みで包む前に少し塩を振りかけてもよし。

昼ご飯　ラグーン

久しぶりに行く。メニューが変わっていました。僕はやっぱりパスタ。でもあまり美味しくない。ダメだ。

夜ご飯　すしなど

会社の親睦会を会社の会議室で立食。目黒から取り寄せたらしい。なかなか美味。でも、その後に徹夜することになる。合掌。