tutumix diary

[夜ご飯] 福鳥本店

1年くらい延び延びになっていたTANさんとの飲み会です。ping時代のボスもお誘いして、いざ焼き鳥屋さんへ。

なんか炭や並みのすごい煙ですけど、豚の脂なんですかね、高価なスーツは着て行かない方が良いですね、ゴミ袋持参したらおじさんに怒られそうですけど。

焼き鳥はどれも美味しいです。4本セットなので3人連れは一皿ごとに誰かに決断を迫りますけど、それも楽しい。もっと楽しいのは漬物の注文。「味の素と醤油はどうしますか？」と聞かれますので、返答を用意しておきましょう。お酒も素敵です。ホーロー製のポットが焼き台に載っていてコップに注いでくれます。なお、ビールはお代わりしてもジョッキは変えてくれません。話題も楽しく、何ともご馳走様でした。

お店情報　福鳥本店（焼き鳥）
• TEL:011-231-0893
• 住所:札幌市中央区南4条西1丁目
• 営業:17:00-22:30　日曜休
• 60年間の暖簾の味