2001-01-16 火曜日 [長年日記]

[夜ご飯] いのふ

新店開拓。相方が雑誌で見つけた。古民家改装和洋折衷居酒屋。カウンターで飲む。
  • メニュー:白髪ネギとマグロのカルパッチョ風、オクラを茹でて鰹節と醤油で和えたもの、辛いチキンカレー風ほか
  • お酒:エビス生ビール、燗酒(麒麟なんとか)、八海山おろしたて生酒(珍品らしい)
後半お客さんがいなくなってしまったので店主(中西亜希子)らと会話する。二人は元ミス・ジャメイカ。店主はシャルドネが嫌いでもう一人は利き酒師である。酒の名前をいうとすぐに辞典で調べる。勉強熱心な方である。ラムは50本入荷すると49本は駄目らしい。
    お店情報 いのふ
  • TEL:011-618-2927
  • 住所:札幌市中央区S1W24-1-20
  • 営業:18:00-29:00 木休み
  • 味:●●● 酒:●●●● 人:●●●●● 雰囲気:●●●●